Špenátová pohánka

Postup: Na oleji opražte cibuľu, pridajte mrazený špenát a uduste. Ochuťte roztlačeným cesnakom, korením a soľou, podlejte vodou, pridajte zelený hrášok a zelenú papriku pokrájanú na pásiky. Uduste do mäkka. Potom zmiešajte s pripravenou pohánkou: 1 diel pohánkových krúpov zalejte 1,5 dielom vody, osoľte, povarte 3 min. a nechajte dôjsť. Podávajte k sójovému, kuraciemu alebo inému mäsu pripraveného dusením alebo pečením.