25. 6. 2009

Poháre zaľúbených

Suroviny: 175 g čokolády, 3 PL mlieka, 6 bielkov, 2 žĺtky, 2 PL kryštálového cukru, 2PL práškového cukru, šľahačka, čokoládové hoblinky 

Postup: Kúsky čokolády rozpustiť v mlieku vo vodnom kúpeli, žĺtky vymiešať dohladka s kryštálom,, pridať do čokolády, variť na hladký krém. Sneh z bielkov vyšľahať s práškovým cukrom, spojiť s čokoládovým krémom. Rozdeliť do pohárov, vychladiť, zdobiť šľahačkou a čokoládovým hoblinami.

Žiadne komentáre: