Suroviny: Cesto: 5 vajec, 250g kryštálového cukru, 5 PL vody, 200 g mletého maku, 150 g hladkej múky, 1,5 KL prášku do pečiva,
Plnka: 500 ml mlieka, 1 vanilka, 2 Zlaté klasy, 250 g Flóry, rum
Poleva: 250 g praškového cukru, 2 PL citronovej šťavy, vymiešať.
Postup: Sneh z 5 bielkov, pridávať cukor, vodu, žĺtky, mak, múku s práškom, upiecť na veľkom pekáči na mastnom papieri, vyklopiť, vychladiť, prerezať na 2 pásy, potom každý vodorovne na 2 pláty. Uvariť puding, vychladiť, vymiešať Flóru s cukrom, + puding. Natrieť spodné pláty, zlepiť, poliať polevou.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára