Suroviny: 4 dag krúp, 10 dag mrkvy, 1 dag sušených húb, 20 dag zemiakov, 3 dag masti, 3 dag cibule, 2 dag hladkej múky, 10 dag klobásy, voda, soľ, čierne korenie, červená paprika
Postup: Umyté huby vložíme do studenej vody a varíme. Neskoršie k nim pridáme umyté krúpy, pokrájanú mrkvu, zemiaky, klobásu, osolíme a okoreníme. Na masti zapeníme nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme do nej červenú, papriku, zaprášime múkou, zalejeme vodou, prilejeme ku krúpam a spolu ešte povaríme.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára