2. 6. 2009

Krájaná paradajková polievka

Postup: Na oleji opražime pokrájanú cibuľku, pridáme na drobné kúsky nakrájanú mrkvu 2-3 ks, popražime nech pustí farbu, pridáme na drobno pokrájaný zeler 1/2 malého,na koliečka nakrájaný pór, zaliejeme zeleninovým vývarom a podusime cca 10 mimút, aby sa zelenina nerozvarila, pridáme nadrobno nakrájané paradajky cca 5-6 ks a necháme povariť ešte 5 minút. Na tanier dáme nastrúhaný syr a zalejeme horúcou polievkou. 

Žiadne komentáre: