10. 6. 2009

Grófkin koláč

Postup: Cesto: 450 g polohrubej múky, 125 g masla, pol prášku do pečiva, 200 g praškového cukru, 4 žĺtky, 1-2 PL mlieka, citronová kôra, l PL kakaa, vypracovať cesto, 1/3 odložiť do chladu, zvyšné rozvaľkať na vymastený pomúčený plech. 
Plnka: posypať strúhanými jablkami /7ks/, vanilka, škorica, 100 g sekaných orechov, 100 g hrozienok, natrieť sneh zo 4 bielkov, nastrúhať zvyšok cesta, upiecť.
   

Žiadne komentáre: