Suroviny: Cesto I.: 4 vajcia, 200 g pr.cukru, 100 ml vody, 100 ml oleja, 2 PL kakaa, 200 g polohrubej múky, ½ prášku do pečiva
Cesto II.: 160 g stuženého tuku /Cera/, 125 g sušeného mlieka, 125 g praškového cukru, 100 g čokoláda na varenie
Plnka: 1 balík piškót, 1 konzerva 500 g ananásového kompotu ,50ml rumu, 200 g orechov, 100 g pr.cukru, 100 ml mlieka,50 g čokolády
Postup: Žĺtky s cukrom vymiešať, pridať kakao, vodu, olej, múku s práškom, nakoniec sneh upiecť. Šťavu z ananásu zmiešať s rumom a poliať korpus. Zomleté orechy s cukrom zaliať horúcim mliekom, pridať k piškótam rozdrveným, vmiešať na kúsky nakrájaný ananás. a čokoládu. Plnku natrieť na vychladnuté cesto.Stužený tuk s cukrom a suš. mliekom spracovať na hladkú masu, rozvaľkať na fólii na veľkosť cesta, preniesť na cesto, fóliu stiahnuť, cesto pritlačiť, poliať roztopenou čokoládou.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára