22. 5. 2009

Zemiakové knedlíčky do polievky z varených zemiakov

Suroviny: 20 dkg zemiakov, 3 dkg masla, 2 dkg múky, ½ malej cibule, 5 dkg krupice, 1 žĺtok, 1 vajce, soľ, posekaná petržlenová vňať 

Postup: Maslo so soľou a žĺtkom vymiešame, pridáme vajce, múku, prelisované varené zemiaky, krupicu, na masle zružovenú cibuľu a petržlenovú vňať. Vymiešame, vytvarujeme malé knedličky a dáme ich na 5 minút povariť do polievky.



Žiadne komentáre: