22. 5. 2009

Nove zemiaky s tvarohom

Suroviny: 800 g nových zemiakov, soľ, 20 g masla alebo 40 g údenej slaniny, 250 g tvarohu, kôpor alebo zelená petržlenová vňať 

Potraviny: Nové zemiaky umyjeme, oškrabeme z nich šupku. Pokrájame ich na štvrtky a uvaríme. Po ocedení ich pokvapkáme rozohriatym maslom alebo rozškvarenou slaninou, pokrájanou na malé kocky. Rozdelíme na taniere a posypeme čerstvým tvarohom a nasekanou kôprovou alebo petržlenovou vňaťou.

Žiadne komentáre: