25. 5. 2009

Zemiaková kaša so zapekanými vajciami

Suroviny: 400 g zemiakov, 50 g masla, 1 dl mlieka, 4 vajcia, soľ, 50 g tvrdého syra 

Postup: Uvarené zemiaky rozšľaháme s maslom a mliekom na kašu, osolíme a dáme do ohňovzdornej misy. V kaši urobíme lyžicou štyri jamky a do nich vyklepnem vajcia. Osolíme ich, celý povrch aj s vajcami posypeme postrúhaným syrom a ešte pokvapkáme maslom. Pečieme v horúcej rúre, kým vajcia stuhnú. Podávame s hlávkovým šalátom alebo s kyslou uhorkou.



Žiadne komentáre: