21. 5. 2009

Karfiolová nátierka z krabím mäsom

Suroviny: 100 g masla, 100 g karfiolu, 50 g krabích tyčiniek, 2 malé cibule, 1/2 lyžičky limetovej šťavy, 2 lyžice kokosového, alebo obyčajného mlieka, čili papriku, mleté čierne korenie 

Postup: Karfiol uvaríme, necháme odkvapkať. Krabie tyčinky pokrájame na veľmi malé kúsky, pridáme posekaný karfiol, nadrobno pokrájanú cibuľu, nadrobno pokrájanú papriku, limetovú šťavu a kokosové mlieko. Krátko podusíme, pridáme maslo, soľ a čierne korenie. Natierame na slané krekery.

Žiadne komentáre: