Suroviny: 1 karfiol, 1 cibuľu, 3 lyžice oleja, mletú červenú papriku, mleté čierne korenie, zeleninovú koreniacu zmes, 2 lyžice hladkej múky, 2 dl mlieka, 1 kyslú smotanu, citrónovú šťavu
Postup: Na oleji speníme nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme umytý a na ružičky rozobraný karfiol a udusíme do polomäkka. Pridáme papriku, zeleninovú koreniacu zmes. Prilejeme mlieko, v ktorom sme rozmiešali múku. Uvaríme do mäkka. Zahustíme smotanou, ochutíme citrónovou šťavou a podľa potreby osolíme. Podávame s cestovinami.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára