3 veľké cibule, hladká múka (podľa potreby), soľ, olej na praženie
Olúpané cibule priečne nakrájame na kolieska hrubé asi 1/2 cm. Posolíme ich jemnou soľou, obalíme v hladkej múke a v oleji vypražíme. Podávame ich ku špenátu, alebo nimi obložíme mäso. obmena: Kolieska cibule rozoberieme na krúžky, osolíme, obalíme v múke a na masti pomaly opražíme. Hotové vyberieme na papierový obrúsok, aby olej odkvapkal.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára