Palestinské kurča

Postup:Kura naporcujeme a posolime.cca 1 kg cibule pokrajame na tenke mesiačiky,pomiešame ju s cca 5 dkg červenej mletej papriky,2 kavovymi lyžičkami mletého čierneho korenia a navrstvime na plech na pečenie,na to pokladieme kusky mäsa a polejeme 1,5 dcl oleja.pokvapkame štavou z 2 citronov a prikryte dame piect na 45 minut-sledujeme.ked cibulový výpek vychladne a stuhne,posluži i ako vyborna natierka k nasucho opečenemu chlebu či sendviči.Teple podavame s ryžou.