Kuracie prsia na hriankach

Postup: Mäso umyjeme, osušíme, pokrájame na pásiky, posolíme, okoreníme a necháme v mise chvíľu postáť. Potom ho na oleji zo všetkých strán krátko opražíme, polejeme vodou a udusíme do mäkka. Do mäsa vmiešame paprikovú nátierku alebo kečup a prilejeme 200 ml vody, v ktorej sme rozmiešali 1 PL hladkej múky. miešame, kým šťava nezhustne, pridáme hrášok a necháme prehriať a podľa chuti ešte dosolíme.Vajcia rozšľaháme a posolíme. Chlieb postupne namáčame a na oleji z oboch strán opražíme. Na tanier dáme dva chleby, na ne mäso s omáčkou a posypeme syrom. Ak chceme môžme to dať zapiecť.