15. 9. 2009

Babkin jablkový koláč

Suroviny : 1 smetol (palmarín), 15 dkg práškového cukru, 2 vajcia, 40 dkg polohrubej múky, 3 dl mlieka, 1 práąok do pečiva 

Postup: Všetky prísady na cesto premieąame mixérom. Plech vymastíme papierom z palmarínu, polku cesta rozotrieme na plech. Na vrch dáme jablkovú plnku a natrieme druhou polkou cesta. Pečieme pri teplote 200o C cca 20-25 minút. 
Jablková plnka: cca 1 kg jabĺk nastrúhame na hrubąom slzičkovom strúhadle dobre vyľmýkame, premiešame so škoricou a kryštálovým cukrom podľa chuti.




Žiadne komentáre: