150 g sojovej kocky, 1 lyžička vegety, 200 g mletého bravčového mäsa, 1 cibuľa, 3 strúčiky cesnaku, 1 vajce, soľ, mleté čierné korenie, strúhanka, olej
Sójové kocky vložíme do vriacej vody,pridáme vegetu a necháme 20 minút postáť. Potom ich scedíme, vodu vytlačíme a pomelieme na mäsovom mlynčeku. Pridáme mleté mäso,nadrobno pokrajanú cibuľu,pretlačený cesnak, vajce. Ochutíme korením, soľou,zahustíme strúhankou a dobre premiešame. Zo zmesi vytvarujeme bochníčky, ktoré obalíme v strúhanke. Vložíme do vymasteného pekáča, pokvapkáme olejom a upečieme.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára