11. 3. 2013

Maďarský perkelt


bravčové mäso, vodu, olej, biele víno, soľ, mletú červenú papriku, worcestrovú omáčku, cibuľu 
Mäso nakrájajte na malé kúsky. Cibuľu nakrájate na drobno a osmažte do sklovita, pridajte mletú papriku a mäso, ktoré osmažíte. Zmes zalejte vodou a primiešajte do nej niekoľko kúskov zelenej papriky, podlejte troškou bieleho vína a poduste do mäkka. Na záver prisoľte a ochuťte worcestrovou omáčkou.

Žiadne komentáre: