14. 3. 2013

Guláš zo zemiakov


50 dag zemiakov, cibuľa, 2 veľké papriky, 2 paradajky, strúčik cesnaku, 2 lyžice oleja, rascu, mletú červenú papriku, soľ
Na oleji speníme pokrájanú cibuľu, pridáme červenú papriku, zalejeme studenou vodou a zamiešame. Zemiaky pokrájané na kocky dáme variť do tejto "polievky". Pridáme prelisovaný cesnak, rascu a dolejeme vodu, ak nechceme mať polivku príliš hustú. Pred dovarením pridáme pokrájanú papriku a paradajky, dochutíme.


Žiadne komentáre: