15. 3. 2013

Gulášová polievka z mletého mäsa

mleté mäso (hovädzie, bravčové, kuracie,baranie,divina), väčšia cibuľa, olej, mletá červená paprika, zemiaky, lečo

Cibuľu pokrájanú nadrobno speníme na oleji. Pridáme pomleté mäso, premiešame a spolu opražíme. Pridáme mletú červenú papriku, premiešame a podlejeme vodou. Krátko podusíme, doplníme vodu, pridáme na kocky pokrájané zemiaky a varíme pokým nezmäknú. Do hotovej polievky môžeme nahádzať i halušky. Nakoniec pridáme lečo a prehrejeme.

Žiadne komentáre: