9. 11. 2010

Zaľúbené oči

100 g hladkej múky, 80 g práškového cukru, 120 g mletých lieskovcov, 120 g masla, 40 lúpaných mandlí, med a práškový cukor na obalenie

V mise zmiešame múku s cukrom, lieskovcami a maslom.Vypracujeme hladké cesto, ktoré necháme v chladničke niekoľko minút odležať.Z cesta vytvarujeme 40 guľôčok, ktoré pokladieme na plech vystlaný papierom na pečenie. Do stredu každej guľôčky vtlačíme mandľu. Plech aj s guľôčkami preložíme na 30 minút do chladničky. Upečieme vo vyhriatej rúre. Pred podávaním môžeme namočiť do tekutého medu, nechať odkvapkať a mierne oschnúť na kuchynskej mriežke a obalíme v cukre.

Žiadne komentáre: