8. 11. 2010

Jablkový koláč

1 až 1,5 kg jabĺk, 3 vajcia, 120 g kryštálového cukru, balíček škoricového cukru, 170 g hladkej múky, balíček prášku do pečiva, 130 g stuženého tuku

Jablká ošúpeme, rozštvrtíme, zbavíme jadierok a nakrájame na väčšie kusy. Nasypeme do tortovej formy.V mise vyšľaháme vajcia s kryštálovým a so škoricovým cukrom. Pridáme preosiatu múku s práškom do pečiva a rozpusteným a vychladnutým tukom. Cesto nalejeme na jablká. Pečieme približne hodinu v rúre vyhriatej na 180 °C. Po upečení necháme vychladnúť vo forme, uvoľníme obruč a nakrájame.

Žiadne komentáre: