20. 4. 2010

Rybia polievka ako cesnačka

10-15 dkg ryby bez kostí,3 zemiaky,5 strúčikov cesnaku, soľ,hrsť krúp, majorán,štipka mletého čierneho korenia,2 krajčeky chleba,olej na vyprážanie

Rybu nakrájanú na malé kocky varíme do polomäkká, pridáme nakrájané zemiaky, hrsť krúp a uvaríme domäkka. Keď je všetko hotové okoreníme roztretým cesnakom so soľou, okoreníme a dosolíme. Polievku podávame s opečenými malými hriankami.

Žiadne komentáre: