4 olúpané paradajky, paradajkový pretlak, kurací vývar, 2 veľké mrkvy, kaleráb, cibuľa, cesnak, bazalka, petržlenová vňať,olivový olej,soľ,čierne mleté korenie,muškátový oriešok,1 PL lyžica cukru,cestoviny spirale
V hrnci si dáme speniť nadrobno nakrájanú cibuľku, posolíme, pokoreníme,pridáme ostatnú zeleninu – nakrájanú mrkvu, kaleráb, lúpané paradajky. Podusíme asi 5 minút a zalejeme kuracím vývarom. Varíme asi 40 minút.15 minút pred dovarením pridáme paradajkový pretlak, cukor, roztlačený cesnak, štipku muškátového oriešku, bazalku. Na záver pridáme cestoviny a necháme ich prejsť varom asi 10 minút. Keď je polievka hotová, ozdobíme ju petržlenovou vňaťou a bazalkou.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára