23. 5. 2011

Zaliate kôpky s pažítkovou omáčkou

plechovka sterilizovanej kukurice, 250 g salatovych uhoriek, 200 g malych sampinonov, 100 g sunky 
Dresing: 150 g bryndze, 100 ml mlieka, 4 lyzice nasekanej pazitky, 4 lyzice tatarskej omacky 

Uhorku nakrajame na tenke platky, sampinony umyjeme a rozstvrtime. Vsetko zmiesame so scedenou kukuricou a na stvorceky pokrajanou sunkou. Rozdelime do misiek. Bryndzu, tatarsku, mlieko a pazitku vymiesame do kremu, ktorym pokvapkame kazdu misku.

Žiadne komentáre: