2 PL masla,2 PL hladkej múky,500 ml vývaru,soľ,mleté bielé korenie,muškatový oriešok
Maslo rozohrejeme,posypeme múkou a za stáleho miešania pripravíme svetlú zápražku,do ktorej postupne prilievame studený vývar.Omáčku rozšľáme metličkou a varíme na miernom ohni asi 20 minút.Potom ju podľa potreby dosolíme,dochutíme mletým bielym korením a štipkou čerstvo nastrúhaného muškátového orieška.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára