5 zemiakové lokše,veľká cibuľa,100 ml oleja,500 g kyslej kapusty, soľ,250 + 200 ml vody
Hotové zemiakové lokše potrháme alebo nakrájame na malé asi 4 x 4 cm kúsky.Cibuľu nakrájame nadrobno a na oleji do ružova upražíme. Zalejeme cibuľu vriacou vodou. Takto natrhané zemiakové lokše sparíme vodou, v ktorej je cibuľa. Kyslú kapustu odporúčame nakrájať a až potom na malom množstve oleja a troche vody upražíme tak, aby zmäkla.Pridáme kyslú kapustu a osolíme podľa chuti. V zime chutí vynikajúco.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára