400 g kvasenej kapusty,grahamová múka,400 g sterilizovanej kukurice,200 g šampiňónov,4 paradajky, 2 cibule,bazalka,soľ
Kapustu nasekáme. Pridáme k nej toľko múky, aby sme dostali vláčne cesto.Z neho vyvaľkáme tenké placky, ktoré z oboch strán nasucho na teflónovej panvici opečieme.Cibuľu podusíme na oleji, pridáme nakrájané huby a po 5 minútach ocedenú kukuricu – všetko spolu opäť podusíme.Potom pridáme na kolieska nakrájané paradajky, osolíme, pridáme bazalku a dodusíme. Podávame s plackami.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára