5. 11. 2012

Koláč s kyslej kapusty

750 g kyslej kapusty,vajce,½ hrnčeka mlieka,½ hrnčeka oleja,½ balenia prášku do pečiva,soľ,2 hrnčeky polohrubej múky, maslo, 3 strúčiky cesnaku

Kapustu nadrobno nakrájame. Pridáme vajce, olej, mlieko, prášok do pečiva, múku a dôkladne premiešame. Takto pripravené cesto rukou roztlačíme na plech vystlaný papierom na pečenie a potrieme olejom.Naplnený plech vložíme do rúry vyhriatej na 200 °C a jeho obsah upečieme.Medzitým si rozpustíme kúsok masla, pridáme prelisované cesnaky,posolíme a touto zmesou natrieme upečený, horúci koláč.

Žiadne komentáre: