7. 9. 2012

Morčacie závitky

600 g morčacích rezňov, 10 dg hladkej múky, 8 tyčiniek špargle, 2 vajcia, bazalka, 4 lyžice sézamu, olej, soľ, 4 lyžice mlieka
Rezne naklepeme, posolíme, okoreníme bazalkou a do rezňa zatočíme špargľu (špargľu rozkrojíme na 3 časti). Spojíme ihlou.
Cestíčko: múka, vajcia – rozmiešame. Pomaly prilievame mlieko a nakoniec sézam. V pripravenom cestíčku obalíme závitky a smažíme.

Žiadne komentáre: