200 g mäkkého tvarohu, 100 g hladkej múky, 40 g hladkej sójovej múky, 50 g Hery, žltok, 8 jabĺk, 50 g hrozienok, 1 PL medu, mletá škorica, vajce na potretie
Tvaroh pretrieme cez sito alebo zomelieme, pridáme preosiatu múku, rozpustenú Heru, žítok, škoricu, med a vymiesime cesto, ktoré necháme odležat. Potom ho rozvalkáme na pomúčenej doske a pokrájame na štvorce. Jablká olúpeme, zbavíme jadrovníkov a do jamky po nich dáme hrozienka. Naplnené jablká uložíme na štvorčeky cesta,rohy cesta potrieme vajcom, preložíme cez jablká, pevne spojíme, povrch potrieme rozšlahaným vajcom, uložíme na vymastený plech a upečieme vo vyhriatej rúre.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára