26. 9. 2012

Jablková saláma

300 g očistených jabĺk, 2 PL pudingového prášku, 50 g mletých orechov, 50 g hrozienok, 100 ml vody, mletá škorica, tlčený klinček, šťava z citróna, sójové vločky na obalenie
Jablká pomelieme, pridáme puding a uvarime hustú kašu. Do kaše vmiešame med, posekané mandle, mleté orechy,hrozienka, škoricu, klinček, citrónovú stavu a zmes zamiešame. Vychladnutú hmotu vyklopíme na dosku posypanú sójovými vločkami, vyšúlame salámu, ktorú necháme deň tuhnút a potom krájame na plátky.

Žiadne komentáre: