28. 9. 2012

Jablká plnené ryžou

6 jabĺk, 100 g ryže Natural, 50 g hrozienok, 50 g Hery,štipka soli, 2 PL medu, 2 PL citrónovej stavy

Prebratú, umytú ryžu uvaríme vo vode s trochou soli,1 lyžicou medu a necháme odstát. Hrozienka dáme napučat v troche vody s citrónovou štavou. Z 5 jabĺk zrežeme vrch, opatrne vyberieme jadrovník. Posledné jablko olúpeme a pokrájame na malé kocky. Do nádoby dáme 30 g Hery a pokrájané jablko, mierne ho opražíme a premiešame s 1 lyžicou medu. Zmiešame ryžu, hrozienka a opražené jablko. Takto pripravenou zmesou plníme jablká. Misu z varného skla vymastíme Herou, poukladáme do nej jablká a zapečieme vo vopred vyhriatej rúre.

Žiadne komentáre: