600 g celozrnnej múky, 300 g hladkej múky, 10 g droždia, 2 PL medu, sol na špičku noža, 50 g masla, vajce, 800 ml mlieka, 50 g hrozienok, 20 g mandlí, 20 g orechov
V mlieku zarobíme droždie a mierne zahrejeme. Múku, med, sol, maslo, hrozienka spolu zamiešame a vypracujeme hladké cesto. Cesto vylejeme do vymastenej a pomúčenej bábovkovej formy. Bábovku vložíme do studenej rúry a pečieme 20-30 minút pri miernej teplote. Po upečení vyklopíme a posypeme orechmi a mandíami.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára