25. 9. 2012

Granola

400 g ovsených vločiek, 100 g sójovej múčky (alebo vločiek) , štipka soli, 60 g mandlí alebo orechov, 100 g sladkého sušeného ovocia (figy, hrozienka, odkôstkované datle, slivky), príp. 100 g pšeničných klíčkov, 250 ml vody
Sušené ovocie rozmixujeme spolu s mandlami vo vode. Ak je málo sladké, pridáme trochu medu. Zmes nalejeme na ostatné suroviny, dobre premiesime, granolu volne nasypeme na plech a za občasného premiešania opečieme v rúre pri miernom ohni.
Obmeny : Do granoly môžeme primiešat mleté lanové semeno, mak a pod. Namiesto vody môžeme použit mlieko alebo ovocnú stavu.

Žiadne komentáre: