27. 9. 2012

Roláda zo sušeného ovocia

2 PL medu, 100 g mletých sójových vločiek, 50 g mletých orechov, 100 g kokosovej múčky, 100 g sušeného ovocia, trocha mlieka

Uvedené prísady, okrem sušeného ovocia, dáme do porcelánovej misy a rukou zmiesime. Zmes dáme na dosku a prekrojíme na dva rovnaké diely. Jeden diel rozvalkáme na pocukrovanej doske do tvaru obdĺžnika, potrieme mliekom a posypeme pokrájaným sušeným ovocím, ktoré sme predtým namočili aspoň na 1 hodinu do vody. Druhý diel sformujeme na dlhý šúlok hrúbky palca. Šúlok priložíme na okraj obdĺžnika a spolu s ním tuho skrútime. Roládu necháme volne schnút do druhého dňa, krájame na kolieska a vkladáme do papierových košíčkov.

Žiadne komentáre: