28. 9. 2012

Zapečené hrušky

4 väčšie hrušky, 30 g hrozienok, 30 g mletých orechov, 2 PL medu, 40 g masla, citrónová štava, 2 PL ríbezľového lekváru, na hrot noža zázvoru
Hrušky olúpeme, nerozkrajujeme, opatrne vyberieme jadrovník, spodky zrežeme, aby hrušky dobre stáli, a poukladáme ich na maslom vymastený plech. Dopredu namočené hrozienka posekáme, orechy zomelieme a premiešame s medom. Plnkou naplníme hrušky, pokvapkáme citrónovou štavou, prikryjeme alobalom a dáme zapiect do vyhriatej rúry asi na 30 minút. Upečené hrušky ochutíme zázvorom a lekvárom.

Žiadne komentáre: