350 g celozrnnej múky, 150 g bielej múky, 40 g droždia,100 ml slnečnicového oleja, štipka soli, 1 ČL medu, vajce, 500 g čerstvého alebo zaváraného ovocia, 250 ml vody, 2 šálky posýpky alebo mletého maku resp. orechov
Do vlažnej vody zašlaháme med a kvasnice. V mise zmiešame ostatné prísady a dôkladne premiesime s kváskom. Necháme vykysnút. Dáme na plech, ktorý sme vymastili olejom. Obložíme osladeným ovocím a posypeme posýpkou. Znova necháme vykysnút a pomaly pečieme 1/2 hodiny.
Obmena : Ovocie môžeme nahradit lekvárom.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára