kuracie stehna, maslo, údená slanina, cibuľa, mleté čierne korenie, paprika, soľ, oregáno, mletá rasca, cesnak
Pekáč vymastíme maslom, spodok vyložíme údenou slaninou, cibuľou pokrájanou na krúžky.Kuracie nohy osušíme, posypeme čiernym korením, paprikou, soľou a položíme do pekáča a posypeme oregánom, rascou. Pokryjeme plátkami masla, slaninky, krúžky cibule. Po bokoch pekáča poukladáme na polovičky pokrájané strúčiky cesnaku. Podlejeme trochou vody a prikryjeme alobalom. Pečieme 50-60 minút pri teplote 220 stupňov, odkryjeme a necháme prudko zapiecť.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára