13. 12. 2014

Netradiční moučník z kuskusu a Cara

2 hrnky celozrnného kuskusu., 1 hrnek pšeničné krupice., ½ hrnku rozinek., Hrst ořechů., 2 lžíce oleje., citrónová kůra., 300ml mléka., Med dle chuti (asi 3 – 5 lžic)., 2 lžíce kakaa (Granka)., 2 lžíce CARO., Skořice.,
Kuskus zalijeme vodou asi 1 cm nad povrch, přikryjeme a necháme asi 5 min. odstát. Poté přidáme ostatní ingredience kromě CARO, kakaa a skořice. Zamícháme. Rozdělíme na dvě poloviny, do jedné přidáme skořici, do druhé CARO a kakao. Do pekáčku vyloženého pečícím papírem nalejeme světlé těsto, na to tmavé. Pečeme na 180°C 30 – 40 minut.

Zdroj: Netradiční moučník z kuskusu a Cara

Žiadne komentáre: