1000 g kurčaťa, soľ, 80 g oleja, 100 g cibule, 120 g šampiňónov, bobkový list, tymián, 2 dl bieleho vína
Očistené a umyté kurča osolíme a opečieme na rozpálenom oleji. Vyberieme, do oleja vložíme nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme na plátky nakrájané šampiňóny, bobkový list, potlčený tymián a nakoniec vložíme kurča. Spolu dáme do rúry podusiť a prilejeme víno. Podávame s ryžou.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára