kuracie stehná, kari korenie, vegeta, čierne korenie, maizena, soľ, sladká smotana slepačí vývar, olej, hladká múka
Kuracie stehná zbavíme kože, osolíme, obalíme v hladkej múke. Na panvicu dáme olej,pridáme doňho lyžičku kari korenia, ihneď vložíme stehná a opekáme z oboch strán, ešte raz otočíme, posypeme vegetou a podlejeme vývarom. Zakryjeme a dusíme 30 minút. Potom pridáme zálievku a necháme zovrieť. Zálievka: 1 dcl smotany, lyžička maizeny, trochu korenia, soľ. Všetko spolu rozhabarkujeme.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára