800 g morčacích pŕs, soľ, 1 dl bieleho vína, mleté čierne korenie, karí korenie, 80 g masla
Morčacie prsia umyjeme a naporciujeme. Osolíme, polejeme bielym vínom, okoreníme a na chladnom mieste necháme postáť. Dobre rozohrejeme grilovací rošt, poukladáme naň jednotlivé porcie, obložíme maslom, polejeme ešte vínom a grilujeme po oboch stranách asi 5 minút. Porcie prelejeme šťavou z grilovania a horúcim maslom.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára