29. 7. 2009

Paradajková kapusta

Postup: 1 kg hláv.kapusty, soľ, rasca, olej, l cibuľa, podusiť, pridať 4 paradajky nakrájené na štvrťky, podusiť. V 1 dcl. kyslej smotany rozmiešať 3 čl hladkej múky, pridať do kapusty, povariť 2 min.600 g zemiakov uvariť so soľou a rascou, scediť, pridať l PL masla, 3 PL petrž.vňate, v prikrytom hrnci pretriasť zemiaky, servírujeme na kapusne, na vrch opražená cibuľka

Žiadne komentáre: