20. 7. 2009

Kalerábová omáčka

Suroviny: 80  g kalerábu, 2 PL vody, 2 dl mlieka, 16g kukuričnej múky, 10 g tuku, kôpor 

Postup: Kaleráb očistíme, umyjeme, postrúhame na rezance a s trochou vody dáme dusiť domäkka. Potom pridáme zátrepku z mlieka a kukuričnej múky, tuk a za stáleho miešania varíme asi 5 minút. Dochutíme posekaným kôprom.

Žiadne komentáre: