29. 7. 2009

Kuracia panvica

Suroviny: 500 g kuracích prs, 500 g zemiakov, 4 paradajky, 3 papriky, 4 mrkvy,(pór) soľ, korenie, sojová omáčka,olej, rasca, pažitka, (bazalka), voda na podliatie 

Postup: Prsia nakrájať na rezance, pridať soj.omáčku, korenie, olej, odstáť 2-12hod, preložiť na zapekaciu panvicu, na to postupne sypať zemiaky na kocky, mrkcu na kolieska, papriku a paradajky na kocky, soľ, rasca, vňať, podliať 1 dcl vody, dusiť prikryté v rúre 20 min, potom odokryť, piecť ešte 20 min.
 


Žiadne komentáre: