Suroviny: 500 g uvarených zomletých: strúhaných/ zemiakov, 150 g hladkej múky, 2 vajcia, sol, 200 g klobásy, 100 g oštiepku
Postup: Zemiaky, soľ, múku, vajce spracovať na cesto, vyvaľkať na plát, klobásu utrieť, uložiť na plát, zabaliť. Potrieť rozšľahaným vajcom, piecť 20 min v rúre, znovu potrieť vajcom, posypať syrom, zapiecť. Nakrájať na hrubšie plátky, podávať s kyslou kapustou alebo uhorkou.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára