Suroviny: 1 menšia červená kapusta, 2-3 červené jablká, 2 mrkvy, 250 g zeleru, 3 PL citr.šťavy, 2 šalotky, 100 g sekaných orechov, 100 g hrozienok
Dresing: kôra a šťava z ½ pomaranča , 1 str.cesnaku, 5 PL oliv.oleja, 1 PL bieleho vinneho octu, 2 PL horčice, 1 PL pr.cukru
Postup: Zeler pokrájať na tenké rezance, zmiešať s citr.šťavou, pridať mesiačiky jablk, hrozienka, orechy, kapustu, šalotku, mrkvu. Šalát zalejeme dresingom a premiešame až pred podávaním.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára