20. 7. 2009

Fazuľový šalát

Suroviny: 300 g bielej fazule, 300 g diétnej salámy, 1 cibuľa, majonéza, trochu kyslej smotany, soľ, ml. č.korenie, kečup, pažítka  

Postup: Fazuľu deň vopred namočíme, potom ju uvaríme tak, aby sa nerozvarila a necháme vychladnúť. Salámu a cibuľu nakrájame nadrobno, pridáme fazuľu, soľ, korenie, posekanú pažítku, ochutenú majonézu (premiešame ju s kečupom a 2 PL kyslej smotany) a necháme ½ hod. v chlade. Pred podávaním šalát ešte raz premiešame.

Žiadne komentáre: