31. 7. 2016

Plnené šampiňóny pre diabetikov

8 šampiňónov., 1 cibuľa šalotka., 30 g šunky., 30 g tvrdého syra., 50 g mastného tvarohu., lyžička tymianu., bazalky., oregana., 10 g rastlinného tuku - margarínu., soľ
Šampiňóny očistíme, umyjeme a opatrne nožom oddelíme klobúk od hlúbika. Cibuľu, hlúbiky šampiónov, šunku a syr posekáme nadrobno a spolu zmiešame. Posolíme, okoreníme a masou naplníme posolené klobúky šampiňónov. pokvapkáme tukom a vo vyhriatej rúre pečieme 25 - 30 minút. Podávame s bielym chlebom ako predjedlo.
(2 porcie / 1 porcia 770 kJ - 184 kcal., B - 12,7 g., T - 13,6 g., S - 2,9 g)

Žiadne komentáre: